¡Receta italiana imperdible!
Animate a preparar tu propia pasta para los domingos. Santiago Giorgini enseña el paso a paso para preparar una auténtica masa italiana de ravioles con un relleno que se lleva todos los aplausos: pollo, acelga y queso azul.
Tomá nota de los ingredientes que vas a necesitar y mirá el video con el paso a paso.
Para la masa
- Harina 500 gr
- 5 yemas
- 150 cc de agua
Relleno
- Cebolla 1
- Ajo 1
- Acelga 1 atado
- Panceta a gusto
- Nuez moscada
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Media pechuga de pollo
- Queso azul a gusto
- Queso gruyere a gusto
- 1 huevo (para pintar la masa)
¡A disfrutar!